Nas manhãs de domingo ou nas tardes de terça e quinta, um movimento transformador acontece em Maringá. Ao redor de bancas cheias de cores, cheiros e sabores, pessoas buscam muito mais do que alimentos: procuram saúde, conexão com a terra e uma relação mais justa com quem planta. Esse é o propósito das feiras orgânicas da cidade, espaços que aproximam o produtor do consumidor e espalham os benefícios de uma alimentação mais consciente.
Maringá conta hoje com duas feiras orgânicas, realizadas três vezes por semana, reunindo 14 produtores. Aos domingos pela manhã, das 7h às 12h, a feira acontece na Catedral. Às terças e quintas-feiras, das 16h às 20h, os produtos são comercializados atrás do Cemitério Municipal e novamente na Catedral. Em todas as edições, o público encontra verduras, frutas e legumes frescos, tudo produzido dentro dos princípios da agricultura orgânica, além de processados artesanais, como compotas e geleias.
Para quem planta, o compromisso com o alimento vai além do cultivo. É um modo de vida. O produtor José Alexandre, que atua há anos com produtos orgânicos, conta que a motivação surgiu da vontade de cuidar da própria saúde e da natureza. “Desde que passamos a trabalhar com o solo e sem veneno, a saúde da família melhorou. Cuidar da terra e do meio ambiente trouxe um retorno muito bom, até para a nossa saúde”, afirma.
A produção orgânica não utiliza agrotóxicos ou adubos químicos. Para lidar com pragas e doenças, José explica que o caminho está no conhecimento tradicional e nas soluções naturais. “Usamos produtos biológicos e também algumas receitas antigas, da época dos nossos avós, que funcionam muito bem. São soluções caseiras que ajudam a proteger as plantas sem agredir o meio ambiente”, completa.
Para Marinho Garcia, também produtor orgânico, as feiras mostram uma mudança clara no comportamento dos consumidores. “As pessoas estão mais atentas à saúde, procurando produtos bons e sabem que o orgânico tem mais qualidade”, diz. Segundo ele, a busca por evolução é constante: “Temos que melhorar sempre. Queremos continuar plantando cada vez melhor e com mais variedade, sempre dentro do orgânico.”
As feiras são organizadas por grupos de produtores certificados e cada alimento comercializado passa por um processo rigoroso de controle e rastreabilidade. Isso garante que os produtos sejam realmente orgânicos, respeitando as normas ambientais e de saúde.
O secretário de Trabalho, Renda e Agricultura Familiar de Maringá, Rogério Aparecido Bernardo, destaca que “valorizar a produção orgânica é reconhecer o esforço dos pequenos produtores que cuidam da terra com respeito e responsabilidade, enquanto tiram da atividade sustento.”
Mais do que oferecer alimentos, as feiras orgânicas de Maringá se consolidam como espaços de sustentabilidade e valorização da agricultura familiar. “As feiras orgânicas são fundamentais para fortalecer a agricultura familiar, garantir alimentos mais saudáveis para nossa população e promover um modelo de desenvolvimento sustentável. Nosso compromisso é apoiar esses agricultores, incentivar práticas agrícolas que preservem o meio ambiente e ampliar o acesso da comunidade a alimentos frescos e livres de agrotóxicos”, completa Bernardo. ASC/PMM
