Uma grata surpresa para os amantes da boa pizza está no Restaurante Fim da Picada. A Casa que completou 59 anos no dia 24 de junho desse ano, foi cenário de passagens de muitos artistas e times de futebol importantes. Em uma das páginas inesquecíveis, a passagem do Corinthians campeão paulista de 1977, que veio a Maringá para um amistoso em 23 de janeiro para enfrentar o também campeão estadual Grêmio de Esportes Maringá.
Além do tradicional churrasco que atraiu famosos de fora e toda a gente daqui, o restaurante com R maiusculo reserva surpresas como a das pizzas de excelente qualidade. Ótima massa, recheio na quantidade adequada, tudo preparado em modo muito transparente, com muita higiene no cenário dos belos fornos que não param de soltar pizzas.
Nós de O FATO visitamos o FIM nesta segunda-feira, 5 de junho. Era dia da Marguerita; pizza criada pelos napolitanos para homenagear a Rainha Margherita de Savóia que visitou a cidade do sul da Itália em 1889. Além da massa, só tomate, queijo e manjericão. A escolha dos ingredientes teve o intento de homenagear as cores da bandeira italiana e por isso levou o nome da Rainha.
Além da Marguerita brasileira que nada destoa daquela italiana, por apenas R$ 29,90, a Casa ainda oferece pizzas de milho, bauru, alho e presunto e queijo por apenas vintão. Hoje comemos a de Bauru, que bastou para três pessoas afamadas. Combinação perfeita, sem excessos de recheio, massa no ponto justo, coisa para quem ama pizza de verdade. Na foto da capa, o pizzaiolo Timóteo que retira a nossa pizza do belo forno do Fim da Picada. O restaurante é administrado há 35 anos por Osmar Pereira e sua família, conta com uma nutrida e esperta equipe de trabalho que garante a qualidade daquilo que se põe na mesa.
O FATO indica a Pizza do Fim da Picada.
Pizza de Bauru
