Segundo a Organização Mundial de Saúde,(OMS) o uso ideal de sal por dia é de 5 mg ou uma colher rasa de chá, o uso controlado desse tempero ajuda a previnir doenças como Hipertensão, doenças renais, AVC e até infarto. A nutricionista Priscila Casadei traz dicas importante sobre os alimentos preparados de modo industrial e fala também da composição do Sal.
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O vídeo faz parte de um programa da Universidade Estadual de Maringá (UEM), desenvolvem projeto com o objetivo de orientar e estimular a comunidade externa a desenvolverem hábitos de vida saudáveis nesse período de isolamento social. A adoção de hábitos saudáveis, principalmente com a alimentação abre a possibilidade de preparar a população para enfrentar a doença causada pelo coronavírus (COVID 19) por ter uma imunidade aumentada.
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Fonte: ASC/UEM