foto: Aldemir de Moraes
As inscrições para o curso gratuito de manipulação de alimentos promovido pela Prefeitura de Maringá se encerram dia 5 de agosto. Para se inscrever, basta ligar para (44) 3218-319. O curso é destinado para quem trabalha diretamente com o preparo de alimentos em empresas, ambulantes ou restaurantes.
As aulas serão ministradas dia 9 de agosto das 8 às 17 hora no Auditório Hélio Moreira.
“Controle de zoonoses, doenças transmitidas por alimentos, contaminação e boas práticas na manipulação de alimentos estão entre as temáticas durante a jornada de curso”, afirma a agente fiscal da Secretaria de Saúde de Maringá, Samantha Bego. Para profissionais da cozinha, o certificado é uma exigência da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e do Código Municipal de Saúde para pessoas que manipulam alimentos.
